大家好！为了让孩子们吃得开心、长得壮壮，我们依据《中国居民膳食指南(2022)》及“中国学龄前儿童平衡膳食宝塔”的科学指导，精心制定了本周的营养食谱。

本周我们的饮食重点在于“文化传承”与“健康烹饪”的结合，特别推出了特色主题餐点，让孩子们在舌尖上感受传统文化的魅力，同时通过科学的蒸菜工艺，锁住食材的原汁原味与丰富营养。

本周食谱亮点：文化与美味的碰撞

1. 【吃出文化】传统风味系列

我们将传统节日元素融入日常餐饮，让孩子们在品尝美食的同时了解民俗文化：

钟声幼儿粽叶香香肉焖饭：利用粽叶独特的清香包裹米饭与鲜肉，软糯咸香，不仅开胃，更是一次关于“粽子”文化的味蕾体验。

钟声幼儿暖乎乎菌菇鸡汤煲：精选多种菌菇与土鸡慢火熬制，汤鲜味美，暖胃又暖心，增强孩子免疫力的同时也传递了家的温暖。

2. 【健康蒸菜】原汁原味系列

为了最大程度保留食材营养，减少油脂摄入，我们特别推出了一系列“蒸菜”，口感软嫩，易于消化：

嫩蒸牛肉娃娃菜：牛肉富含铁质，搭配清甜爽口的娃娃菜，荤素搭配，营养均衡。

土豆蒸鸭块：鸭肉性凉滋补，土豆绵软入味，是夏季补充能量的绝佳选择。

软香粉蒸小排：经典粉蒸肉做法，肉质酥烂，米粉吸满肉汁，深受小朋友喜爱。

营养师温馨提示

根据中国学龄前儿童平衡膳食宝塔的建议，我们在制定食谱时特别注意了以下几点：

谷薯类打底，能量满满：每天的午餐都保证了充足的米饭或面食（如珍珠米饭、胚芽米），并搭配了红薯、土豆等薯类，为孩子一天的活动提供充足能量。

蔬果彩虹色，维生素宝库：从早点的苹果、香蕉到午餐的番茄、娃娃菜、五鲜蔬，我们确保每天摄入不同颜色的蔬菜水果，满足维生素需求。

优质蛋白，助力生长：每天都有牛奶、鸡蛋、肉类（牛肉、鸭肉、带鱼、猪肉）或豆制品，严格遵循宝塔推荐的摄入量，促进骨骼和肌肉发育。

足量饮水，少喝甜饮：除了正餐的汤羹，我们也鼓励孩子在园期间多喝白开水，培养健康的饮食习惯。

让我们家园携手，共同守护孩子们的健康童年！