五一假期结束，不少人的肠胃已在饕餮盛宴中"超负荷运转"。

营养专家建议，节后饮食需遵循"一清二调三补"原则：

首先以清淡饮食清除肠胃负担，推荐燕麦粥、蒸南瓜等易消化食物，搭配芹菜、菠菜等高纤维蔬菜促进排毒；其次用酸奶、味噌汤等发酵食品调节肠道菌群，每日饮水2000毫升加速代谢；待身体恢复平衡后，可循序渐进加入山药、红枣等温补食材，但需避免大荤大补。特别提醒熬夜人群多补充B族维生素，聚餐饮酒者注意护肝饮食。

通过科学食养，通常3-5天即可让身体重回最佳状态，以充沛精力迎接工作挑战。