钟声亲亲宝贝园|一周吃啥早知道
作者：钟声教育 日期：2025-01-20
大寒时节，天寒地冻，旷野苍茫，悲风鸣树，寒气冻到了极点。
大寒也是临近年关的时候，到处都充满了喜悦与欢庆的气氛，萌动着春的希望。大寒虽已接近立春，但仍属寒冷的冬季，因此依然要着眼于“藏”，要控制自己的精神活动，保持精神安宁，神气内敛，以养精蓄锐。
在饮食上，可食用一些牛羊肉等温肾之品，以提高御寒能力，但是大寒临近春天，进补应逐步减少。且不可一味呆补，需补中寓清，以防脾胃功能失调，导致饮食积滞、痰热内生等问题的出现，可以搭配萝卜、西红柿、山楂等和胃消导的食物。
《黄帝内经•素问》中即提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食模式，清代医家黄元御曾言道：“五谷香甘，以养脾胃，土气充盈，分输四子”。中医认为脾胃为后天之本，五谷养护脾胃，应以五谷为主食，适当搭配果、畜、菜，均衡饮食，不可偏颇。
