在末伏时节，由于天气仍然较为炎热，人们的食欲可能受到影响，因此需要选择一些既能消暑又能补充营养的食物。以下是一些适合末伏时食用的具体食物：

一、清热解暑类

绿豆汤：绿豆汤是夏季常见的解暑饮品，具有清热解毒、消暑利尿的功效。绿豆富含B族维生素，能够弥补出汗时的营养损失。

冬瓜汤：冬瓜具有清热、利水、消肿的功效，做成汤后能够消暑去湿，对防治暑热有很好的效果。

西瓜：西瓜是夏季的时令水果，富含水分和多种维生素，有消暑解热、利尿解渴的功效，特别适合在末伏时节食用。

苦瓜：苦瓜虽苦，但具有清热解毒、明目解毒的功效，适合在炎热的夏季食用，有助于预防中暑。
二、健脾开胃类
       鸭肉：鸭肉性凉，具有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿的功效。在末伏时节食用鸭肉，既能滋补身体，又不会过于油腻。
       莲子：莲子具有补脾止泻、养心安神的功效，适合在夏季食欲不振、心烦失眠时食用。可以将其煮粥或加入其他食材一同炖煮。
       山楂：山楂具有开胃消食、化滞消积的功效，能够促进食欲，帮助消化。可以将其泡茶饮用或加入菜肴中食用。
三、滋阴润肺类
       梨：梨是秋季的时令水果，具有清热解毒、润肺生津的功效。在末伏时节食用梨，可以缓解因秋燥引起的干咳口渴等症状。
       银耳：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适合在秋季干燥时食用。可以将其与莲子、百合等食材一同炖煮成汤品。
四、其他推荐食物
       南瓜：南瓜性温味甘，含有丰富的膳食纤维和多种维生素，适合干燥的秋季食用。可以将其煮粥、做南瓜饼或清炒等。
       莲藕：莲藕具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。在煲煮莲藕汤时，最好不要用铁锅以免藕的颜色变黑。
       豆类：如绿豆芽、豇豆、扁豆等豆类食物含有丰富的优质蛋白、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。其中绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的功效；豇豆则具有健脾益气的功效。
       综上所述，在末伏时节应多选择具有清热解暑、健脾开胃、滋阴润肺等功效的食物来食用，以保持身体的健康和舒适。同时也要注意适量进食，避免过度贪凉或暴饮暴食导致身体不适。